EIFFEL OPTIC ESHOPEIFFEL.SK Pre mužov Pre ženy Zľavy a akcie

Kávičkári, pozor! Tieto 4 chyby vás oberajú o pôžitok z kávy

Publikované od Henrieta Balázsová

Ak milujete kávu rovnako ako my, mali by ste vedieť, akých chýb sa pri jej výbere či pití dopúšťame najčastejšie. 


Na káve šetríme

Cena je dôležitá. Ak chcete naozaj kvalitné kávové zrná, šetrenie peňazí nie je tou správnou voľbou. Stojí za to pamätať si, že cena kávy je priamo spojená s jeho chuťou, takže naozaj dobrá káva nemôže byť super lacná.

Nepoužívate mlynček

Kupujete si radšej už pomletú kávu ako celé zrná, ktoré by ste si následne pomleli v mlynčeku? Chyba! Namletá káva môže stáť v regáloch supermarketov celé mesiace, čím sa jej aróma i chuťové vlastnosti úplne menia. Vždy je lepšie kupovať si celé zrná, ktoré si doma sami pomeliete.

Zlé skladovanie kávy

Káva má 3 smrteľných nepriateľov: vzduch, svetlo a teplo. Dávajte preto už pri kúpe pozor na obal. Mal by byť vzduchotesný a mal by pozostávať z trojvrstvovej fólie s ventilom, aby vzduch mohol opustiť obal, ale aby zároveň zabránil tomu, aby sa ďalší vzduch dostal dovnútra. Najlepšie však urobíte, ak kávu uskladníte do plechovej alebo nepriahľadnej sklenenej nádoby.

Nedodržiavate pomer 1:10

Odborníci odporúčajú zapamätať si nasledujúci pomer zložiek: 1 g čerstvej mletej kávy na 10 ml vody. Nezanedbávajte toto pravidlo, príliš veľa vody premení aj tú najlepšiu kávu na priemerný nápoj.

Pestrý výber kávy nájdete v našom e-shope zdravie.eiffeloptic.sk.