EIFFEL OPTIC ESHOPEIFFEL.SK Pre mužov Pre ženy Zľavy a akcie

Olivový olej, poklad vo fľaši

Publikované od Majk

Ak ide o luxusné komodity, olivový olej obvykle nepatrí k tomu, čo nás napadne ako prvé. To je však skostnatené vnímanie hodnôt, pretože dobý olivový olej sa môže pohybovať v stovkách dolárov.

Tekuté zlato

Tento názov si olivový olej vyslúžil nielen pre svoj vzhľad, ale pre antiseptické a liečivé účinky, ktoré boli kedysi pripisované práve zlatu. Prvé zmienky o olivovom oleji možno nájsť už pred 8000 rokmi, takže ľudstvo sprevádza temer počas celej modernejšej kapitoly dejín. Olivovník jednoducho veľmi rýchlo našiel svoje využitie nielen ako donor plodov, ale lisovanie jeho oleja bolo rituálom. Najprv sa používal ako luxusný artikel pri náboženských obradoch a veľmi rýchlo sa ako požehnanie bohov dostal na stôl. Azda najväčší priekopníci vo výrobe olivového oleja sú Gréci a dodnes ten najkvalitnejší a najluxusnejší produkt lisujú práve z „helénskej“ oblasti. Iné pramene uvádzajú, že jedni z prvých objaviteľov boli obyvatelia Sýrie a Iránu, ale viac ako isté je, že v Egypte sa aj Tutanchamón rád ozdoboval olivovou ratolesťou a pil olej, ktorý mal zabezpečiť dlhovekosť.

Najdrahší olej

Lekári už dlhodobo poukazujú na priaznivé účinky olivového oleja. Veď pomáha pri vredoch, chorobách srdca, znižuje krvný tlak aj cholesterol a to je len zlomok hodnoty, ktorú prináša na stôl. Pre množstvo nenasýtených mastných kyselín, vitamínu E a antioxidantov, je právom ikonou zdravého stravovania. Národy, ktoré žijú najdlhšie majú na stole fľaštičku tohto oleja vždy prítomnú a to napriek tomu, že ide o najdrahší jedlý olej.  Keď ide o cenu, tak netreba uveriť, že v našich obchodoch dostaneme diamant medzi olejmi. Kúpite síce naozaj kvalitu aj v našej krajine, ale najdrahší olivový olej Lambda je záležitosťou pre skupinu menšiu ako horných desať tisíc. Ide o Ultra Premium Extra Virgin olivový olej a je plnený do atraktívnych ozdobných pollitrových fliaš, pripomínajúcich parfum. Olivy na tento produkt sú ručne zberané, triedené a s nehou lisované. To sa odráža na cene. Jedna fľaštička stojí 54 dolárov a v darčekovom balení rovných 200. To ale nie je všetko. Tento olej sa vyrába aj v edícii zabalenej do zlatých dosiek, v ručne vyrobenej darčekovej kazete a jeho cena presahuje 14 000 dolárov a to stále hovoríme iba o pollitri.

 Panenský je panenský

Možno nesiahnete priamo po Lambde, no vždy je dobré investovať do oleja s prívlastkom extra virgine. Tieto oleje sú najkvalitnejšie, bez tepelného spracovania, lisované z celých plodov za studena a tak uchovávajú naozaj to najlepšie, čo príroda ľuďom dala. Olivový olej sám o sebe je luxusom, ktorý dotvorí chuť šalátov aj pokrmov a je prísľubom lepšieho zdravia.  Tie najkvalitnejšie oleje majú samozrejme úplne inú chuť ako stredná trieda s občas kovovým dozvukom. Skutočný luxus na jazyku totiž prináša v sebe slnkom napitý olivovník, ktorý sa poctivou prácou južanských farmárov stáča do fliaš a drží nielen vôňu kraja a prvotriednych olív, ale aj pozitívnu energiu. Veď nie nadarmo práve oleje v mnohom používali na náboženské rituály, očistu tela, či uchovávanie pokladov. Poklad v olivovom oleji je prítomný na každom stole. Stačí lyžica denne a získate životnú sviežosť, energiu a zdravie.

Chcete urobiť ešte niečo viac pre svoje zdravie? Navštívte http://zdravie.eiffeloptic.sk/